lunes, 13 de agosto de 2012

Efectos del tabaco en la piel



Claro que lo peor del tabaco no es lo que se ve, pero no menos cierto es que la piel del cutis sucumbe ante los tóxicos del cigarrillo, y se manifiesta de diferentes maneras.

Si la salud te preocupa pero te falta un último empujón para dejar de fumar, aprendamos los efectos del tabaco en el cutis, para que así encuentres la motivación necesaria para vencer este hábito tan poco sano.

Las líneas de expresión se hacen más marcadas, ya que produce una gran deshidratación en la piel del rostro, especialmente en el "código de barras", como se llaman a las rayitas que aparecen sobre el labio superior, producto del gesto de inhalar el humo. La deshidratación se extiende también al cuerpo.

El tabaco afecta negativamente la circulación, entorpeciendo la renovación celular, y propiciando retención de líquidos, várices y celulitis. Camina a paso ligero 40 minutos al día para contrarrestar ese efecto.

El tabaco destruye nutrientes y sustancias benéficas para la piel, como el colágeno natural que produce el cutis naturalmente, así como la vitamina C. Así, se acelera el proceso de envejecimiento de nuestro rostro.

El tabaco afecta el olfato y el gusto. Eso dificulta llevar una dieta sana, ya que se tiende a optar por alimentos altos en grasas, azúcares y sal para sentir mejor su gusto, porque los aromas y sabores sutiles se pierden para los fumadores.

Si al tabaco le sumas exposición al sol sin protección, producirás la descomposición del colágeno y elastina de la piel, que hará que aparezcan manchas, arrugas y sequedad.

viernes, 10 de agosto de 2012

Consejos naturales para eliminar las ojeras



Las ojeras siempre dan a nuestro rostro un aspecto cansado y apagado por ello hoy vamos a daros unos consejos naturales para que consigas eliminar las ojeras:
  1. Bebe agua

Uno de los pasos más importantes en la prevención de las ojeras es beber 8-10 vasos de agua al día. El agua no sólo es beneficioso en la prevención de las ojeras , sino también para mantener tu piel hidratada todo el día.

  2. Pepinos

Uno de los trucos más antiguos y más ampliamente utilizado. Coloca rodajas de pepino frio en los ojos dos o tres veces por semana, dejar actuar unos 15 minutos.

  3. Patatas

Al igual que los pepinos, las patatas también ayudan a eliminar las ojeras . Coloca dos rebanadas frías y finitas en los ojos y deja actuar el mismo tiempo que el pepino, puedes alternar días con pepino y patata.

  4. Agua de rosas

Otra   manera de reducir las ojeras es empapar dos algodones en agua de rosas y poner encima de los ojos. Asegúrate de que el agua de rosas este fresca, túmbate y relájate durante unos 10 minutos.

  5. Bolsas de té

Las bolsitas de té son también una manera eficaz de reducir las ojeras . Sólo tienes que colocar dos bolsitas de té templado sobre los ojos y dejar actuar durante 15 minutos. El efecto es casi inmediato

  6. El sueño

El sueño reparador es el consejo número uno para que tengas unos resultados permanentes, así que asegúrate de que duermes al menos entre 7 y 8 horas cada día.

martes, 7 de agosto de 2012

Té de menta para el exceso de vello



Algunas veces, un desarreglo hormonal en la mujer produce la aparición de más vello, en la zona facial, en los pechos, entre otros sitios.

Así, la menta es un buen remedio natural para combatir el exceso de vello, ya que tiene la capacidad de inhibir las hormonas masculinas cuando están presentes en exceso.

La indicación es tomar dos o tres tazas de infusión de menta o hierbabuena al día. Con el tiempo, el vello comenzará a disminuir al bajar los niveles de testosterona en la mujer.

Claro que es un truco casero para el vello facial, pero si el problema es realmente grave, sólo un médico podrá indicarte medicación que corrija el problema hormonal.

Asimismo, si ya hay una tendencia de tu parte a tener mucho vello facial, tal vez debas considerar recurrir a tratamientos de depilación definitiva, con el tiempo gastarás menos dinero y dañarás menos la piel que si depilar constantemente.

domingo, 5 de agosto de 2012

Consejos para la exfoliación facial



Es importante incorporar a la rutina de belleza facial una buena exfoliación, que podemos realizar una o dos veces a la semana.

Así removemos células muertas, y aportamos al cutis luminosidad, suavidad, ayudando a que defectos como manchas o marcas de acné se atenúen.

Evitamos, asimismo, que los comedones y poros dilatados se adueñen de nuestro rostro.

Por último, los nutrientes de cremas, mascarillas y tratamientos faciales actuarán mejor sin la capa de suciedad y células muertas de por medio.

Vamos a conocer entonces los consejos para la exfoliación facial:

- Debes humedecer la piel (que debe estar limpia y sin restos de maquillaje) de la cara y el cuello con agua tibia.

- Después, procede a aplicar el producto exfoliante, aplicando una dosis en la nariz, otra en las mejillas, en el cuello, en la frente y en la barbilla, para después aplicarla de forma uniforme.

- Una vez extendida, date un ligero masaje. Eso sí, hazlo con delicadeza, aplicando el producto con la yema de los dedos, presionando ligeramente y realizando movimientos circulares muy suaves, no demasiado bruscos, insistiendo en las zonas más problemáticas, que suelen ser la nariz y la barbilla.

- Cuando ya hayas realizado este masaje, hay que retirar el producto con agua tibia para eliminar las células muertas de manera definitiva.

- Una vez retirado el producto, aplica tónico y crema hidratante.

jueves, 2 de agosto de 2012

Ayunar de manera controlada previene enfermedades








Se llama ayuno al acto de abstenerse voluntariamente de todo tipo de comida y en algunos casos de ingesta de líquidos, por un período de tiempo

Al no ingerir alimentos, los sistemas naturales de desintoxicación del organismo tienen la oportunidad de purgar al cuerpo de sustancias nocivas que se pudiesen haber acumulado.

Al limpiarse el tracto intestinal la eficiencia de la digestión aumenta, resultando esto en una mas completa asimilación de los nutrientes ingeridos.

El Ayuno puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón y diabetes. Además también puede tener un efecto beneficioso en la reducción del nivel de colesterol

Estos son los resultados de una investigación reciente, que reafirma los resultados obtenidos en un estudio anterior realizado por los mismos investigadores en 2007. En el primer estudio, se detectó que un grupo de mormones (pertenecientes al movimiento religioso denominado mormonismo), que ayunan el primer domingo de cada mes debido a sus creencias religiosas, disminuían un 39% el riesgo de sufrir enfermedades en las arterias coronarias, con respecto al resto de la población de zonas cercana

Los beneficios del ayuno Los investigadores atribuyeron estos primeros resultados al hecho de que abstenerse de ingerir comida, si se hace de manera controlada y periódica, además de disminuir el peso corporal, reduce el nivel de triglicéridos y glucosa en sangre, factores de riesgo propios de las enfermedades coronarias. Sin embargo, en este estudio no se tuvieron en consideración otros aspectos de riesgo, como el consumo del alcohol, tabaco y cafeína, ya que los mormones siguen restricciones frente al consumo de estas sustancias.

Colesterol, diabetes y restricción calórica Los resultados demuestran que en ayunas aumentan los niveles decolesterol "bueno" y colesterol "malo" en sangre, un hecho que se justifica por pasar hambre y el estrés que provoca este ayuno. En respuesta, el organismo libera más colesterol, lo cual le permite utilizar grasa como fuente de energía, en lugar de glucosa. Otro dato interesante es su influencia ante la diabetes tipo 2.

Está bien establecido por la literatura científica que la continua estimulación de receptores celulares puede provocar una pérdida de sensibilidad frente a las sustancias que lo estimulan. Por este motivo, se cree que los periodos de ayuno, durante los cuales se dejarían de estimular los receptores de insulina de las células de los tejidos, permitirían restablecer el equilibrio de los receptores y evitarían problemas de pérdida de sensibilidad a la insulina característicos de la diabetis 2

En el último estudio, no solo se tuvieron en cuenta factores de riesgo como el tabaquismo, el alcohol y la cafeína, sino que también se evaluaron cuestiones del comportamiento, como el hecho de descansar un día a la semana o asistir a ceremonias religiosas de manera periódica. Es interesante que creencias religiosas diferentes coincidan en el hecho de utilizar el ayuno como práctica religiosa ya que, precisamente, este estudio demuestra que puede influir de forma positiva en la salud.

Los investigadores advierten de que aún es temprano y se necesitarán más estudios para confirmar la hipótesis. Explican que el ayuno podría ser beneficioso "per se" o, tan solo, reflejar un estilo de vida más sano. Sea como sea, consideran que la mejor solución es "seguir unos hábitos de vida saludables y comer bien y equilibrado".

Desintoxicar el organismo con el Ayuno

El ayuno representa un descanso fisiológico, purifica el organismo y los previene de diferentes enfermedades y malestares.

Por definición, el ayuno se entiende como la ausencia total de alimento durante cierto lapso, sin embargo, en la corriente de la medicina naturista, esto consiste en sustituir los alimentos de todo un día por alguno especifico, que generalmente es una fruta y/o agua de la misma.

Este tipo de ayuno que puede realizarse una vez a la semana tiene como objeto proporcionar al organismo un descanso físico y mental, en otras palabras, desintoxicarlo de todo aquello con lo cual lo recargamos diariamente y que lo obliga a trabajar de manera forzada.

Asimismo, sometimos al ayuno semanal nosotros podremos comprobar que tan bien está trabajando nuestro intestino, ya que si no se presenta por lo menos una evacuación al día, este hecho es un indicador de que nuestra digestión no es la optima. En tales casos, lo recomendable es realizarse un lavado intestinal casero para eliminar los desechos y toxinas de nuestro cuerpo.

FRUTAS PARA EL AYUNO

Algunas de las frutas que se recomiendan para llevar a cabo un ayuno naturista son las siguientes: Piña, papaya, sandia, mango, naranja, toronja, melón y manzana.

Cada una de ellas tiene propiedades específicas que ayudaran en la limpieza del organismo.

Una vez elegida la fruta, deban prepararse por lo menos dos litros de agua sin azúcar y tomarse durante todo el día, alternando algunas raciones de fruta en las horas de mayor hambre.

OTRA MODALIDAD DEL AYUNO

Al igual que el ayuno del que hablamos anteriormente, consiste en sustituir los alimentos de nueve días por una fruta y/o agua de la misma, la cual deberá cambiarse cada tres días.

Por ejemplo, tres días a base de jugo de piña y piña, otros tres días con jugo de papaya y papaya y los restantes con jugo de toronja.

En el caso del ayuno de nueve días se recomienda especialmente la manzana y la toronja, ya que la primera tiene propiedades laxantes y diuréticas y la segunda, contiene una sustanciallamada pectina que ayuda a limpiar la sangre, por lo tanto, a bajar los niveles de colesterol.

Medicina natural para curar dolencias y enfermedades con emedios populares, caseros y tradicionales.

Esta dieta no debe exceder los nueve días, ya que se podrían ocasionar descompensaciones severas al organismo. Asimismo, se recomienda tener una vida apacible, sin excederse en elejercicio físico y tomar complementos energéticos como la jalea real.

VENTAJAS DEL AYUNO

1.- Descompone la grasa del cuerpo provocando una rápida pérdida de peso.

Esto es beneficioso porque un exceso de grasa incrementa el riesgo de enfermedades delcorazón, ataques cerebrales, cáncer, diabetes, artritis y muchas otras enfermedades.

2.- Desvía la energía de los procesos digestivos a otros nutrientes los cuales son necesarios para la curación. Esta sangre extra sirve como vehiculó en el cual las toxinas y deshechos pueden ser expulsados.

3.- El descanso fisiológico está asegurado y a los órganos del cuerpo les da la oportunidad de reconstruir su fuerza.

4.- Elimina deshechos y toxinas de los tejidos y sangre.

5.- Descompone los depósitos de colesterol en un esfuerzo por limpiar los vasos sanguíneos, y los libera. Este colesterol es usado para construir nuevas membranas celulares, para formar hormonas y otras funciones y eliminado por el hígado en la bilis.

6.- Disuelve coágulos; durante un ayuno, la habilidad del cuerpo para disolver coágulos se ve incrementada. Estos coágulos producen problemas como venas inflamadas en las piernas, embolismo, muerte de células y tejidos; etc.

7.- Durante un ayuno el proceso de autolisis es acelerado. Cada célula en el cuerpo contiene las semillas de su propia destrucción. Cuando es necesario, la célula libera sus propias enzimas autodestructivas y se autodestruye. Esto es la autolisis. El cuerpo descompondrá y quemara sustancias no esenciales, tales como los tumores benignos y células cancerosas.

8.- Incrementa la diuresis. Es la excreción por los riñones de sal y agua. Mientras se ayuna el cuerpo espontanea y automáticamente elimina sal y agua sin dañar los tejidos del cuerpo.

Este proceso es un inmenso beneficio para la salud del cuerpo.

9.- Aumento de las defensas. Mientras se ayuna, la habilidad de las defensas del cuerpo de glóbulos blancos para destruir bacterias virulentas y material toxico es inmensamente acelerada.

martes, 24 de julio de 2012

La importancia de las cremas de noche: cuando nuestra piel es más receptiva







Por la noche nuestra piel está más relajada y más accesible a los efectos de un cosmético regenerador. Esto hace que se convierta en nuestro mejor aliado para un tratamiento intensivo de regeneración. La piel no se defiende sino que se repara, se regenera y trabaja mejor a su favor cuando descansamos.

Las cremas de noche (crema, fluído, crema-gel) se definen escuetamente en tratamientos para utilizar de noche cuando dormimos, con un porcentaje de activos superior a las de día y con ausencia de filtros solares. Y el precio también suele ser superior.



Veamos a continuación unos sencillos pasos para realizar este simple pero efectivo tratamiento:




Antes de acostarte, debes desmaquillar y limpiar tu piel con un producto que no altere el ph de la misma.
Toníficala también para eliminar posibles rastros o depósitos que hayan quedado. Estos dos pasos previos son imprescindibles para la aplicación posterior de cualquier crema. ¿Y cual escoger? Veamos algunas sugerencias y tu decides:
Cremas con vitamina E : neutralizan los radicales libres responsables del envejecimiento de la piel. Son antioxidantes y refuerzan las capas celulares de la piel, además de reafirmarla.
Alantoína: Potencia la regeneración celular y suaviza las asperezas.
Jalea Real: oxigena los tejidos y es un perfecto energizante, devolviendo el brillo perdido.
Hidrolastán: derivado de la elastina que activa la formación de fibras de colágeno y devuleve la elasticidad perdida. Aparte tenemos algas, alfa hidroxiácidos, acetatos, colágeno, Rosa mosqueta, aceites diversos (almendra..etc) y una amplia panoplia de cremas de última gneración de efectos potentes. Lo importante es que elijas la adecuada y no tiene porque ser muy agresiva en su efecto. Ten en cuenta que por la noche el efecto se potencia y tampoco conviene abusar de un cosmético agresivo en exceso, reservando estos para casos en los que el tratamiento que deseamos sea intensivo.
Un consejo: escoge de inicio una de jalea real y si los efectos son perceptiblemente los que deseas, cambia pasados 15 días a una más suave.
Sino consigues o esperado, cambia a una más fuerte e intensiva. Pero antes deja reposar tu piel 5 días

domingo, 22 de julio de 2012

Recetas para combatir la caspa




La caspa se produce por la descamación excesiva de tu cuero cabelludo y esta es muy evidente por más que tratemos de disimularlo; esta descamación es el resultado de una regeneración celular epidérmica rápida. Todo este proceso de regeneración es natural y necesaria para eliminar los residuos en el cuero cabelludo, el problema radica cuando es excesiva por lo que se convierte en uno de los problemas más frecuentes en mujeres y hombres.

Y es más común tener caspa cuando se está entre los 18 y 35 años, y no es muy frecuente cuando se llega a la vejez.

La aparición de la caspa es más frecuente en cabellos grasos y a menudo aparece en la pubertad debido a los cambios hormonales propios de la edad. También existen otros factores como la contaminación ambiental, el cansancio, estrés, y los productos para el cabello que usamos los que producen la caspa.

Tipos de caspa – ¿Cuál tengo yo?

Caspa seca: Como ya te dijimos, usualmente aparece en la pubertad, se caracteriza por ser de escamas pequeñas, ligeras y volátiles.

Caspa grasa: Se caracteriza por escamas de mayor tamaño, grasa, densidad y son más difíciles de quitar.

Recetas caseras para combatir la caspa:


Usa productos anti-caspa recetados por médico, quien te proporcionará los productos indicados para tu problema de caspa, cada vez que laves tu cabello preocúpate en enjuagarlo bien.
Sigue una dieta saludable y consume alimentos ricos en proteínas, minerales y vitaminas, en especial la vitamina E.
Evita el consumo de grasas y alcohol, producen cambios en tu metabolismo y afecta la absorción de las vitaminas.
Controla el estrés, para ello puedes practicar yoga y hacer ejercicios, organizar tu día y ver las cosas desde su lado positivo.
Utiliza remedios caseros, son más naturales y hoy te presentamos 3 recetas caseras para combatir la fastidiosa caspa:
Limón: prepara un enjuague con el zumo y jugo de limón, luego de lavar tu cabello de manera habitual, utiliza el enjuague, revitalizarás tu cabello y combatirás la caspa.
Beterraga: prepara una loción de beterragas, hiérvelas y deja enfriar el agua donde las cocinaste, esta agua la usarás con suaves masajes en tu cuero cabelludo, puedes hacerlo las veces que consideres necesario pero sólo hazlo una vez por semana. Luego enjuaga con abundante agua.
Apio: Pon a hervir un litro y medio de agua y luego le agregas unos cuantos tallos y hojas del apio, deja hervir por 7 minutos y deja que se enfríe. Obtendrás un excelente tónico que aplicarás sobre tu cuero cabelludo por un lapso de 25 minutos y luego enjuagarás con abundante agua fría.

Con estas recetas caseras tendrás una forma más natural y económica de combatir la caspa y evitar que regrese, recuerda siempre tomar 8 vasos de agua al día para mantener tu piel hidratada y lava con frecuencia tu cabello, siempre que uses el shampoo tómate un par de minutos y masajea todo tu cuero cabelludo, de igual manera al enjuagarlo masajéalo cerciorándote que se elimine todo residuo del shampoo.

sábado, 14 de julio de 2012

Mascarilla de aguacate para el cabello




Mascarilla de aguacate para el cabello En el verano el cabello suele volverse un poco reseco y tiende a lucir casi sin vida, más aún si no lo cuidamos como debe ser y no lo protegemos de los rayos solares. Por esta razón, si tu cabello está seco, con friz y luce totalmente deshidratado, pues esta alternativa casera te puede interesar. Se trata de una mascarilla súper natural a base de aguacate, es buenísima especialmente para la temporada de verano.

El aguacate es un alimento que tiene grandes propiedades ya que no solo contribuye con la salud del organismo sino también con la belleza del cabello, pues si! ... tiene un efecto suavizante, proporciona brillo e hidratación, es un buen antioxidante y regenerador natural. Preparando esta mascarilla en casa y probándolo con mucha constancia, es casi seguro que tu cabello se notará con más brillo, nutrido e hidratado.

Además, es una buenísima alternativa para quienes no tienen los recursos económicos suficientes para comprarse productos caros en el mercado, así que la mascarilla de aguacate puede ser un gran sustituto a la hora de brindar vida, belleza y salud al cabello. El aguacate es muy fácil de conseguir, es bastante accesible en cuanto a su precio y lo mejor de todo es que no daña ni maltrata el pelo, con estos beneficios no tendrás excusa para no hacerlo en casa.

Haz tu propia mascarilla en casa para que tu cabello no se vea tan reseco en el verano y deslumbres con su brillo espectacular. La preparación de esta mascarilla se detalla en el video, así como también los demás ingredientes y utensilios que se necesita, solo sigue los pasos del procedimiento y todo te saldrá perfecto, tu pelo lucirá súper hidratado, brillante y con vida. Espero que te guste y te sirva de verdad! No olvides contarnos como te fue. 

jueves, 12 de julio de 2012

Alternativas naturales para mejorar la sexualidad femenina









La disfunción sexual también la viven las mujeres y en la medicina alternativa se ha encontrado una solución para su manejo y para brindarle a la mujer una solución natural a su problema.

La yohimbina, el ginko y el ginseng, han demostrado ser eficaces para combatir la disfunción sexual inducida por los antidepresivos más usados actualmente, que actúan sobre la serotonina.

El saw palmetto se ha sugerido para combatir esta disfunción también, ya que tiene propiedades estrogénicas y está ampliamente acreditado que aumenta la libido y agrandamiento de los senos en las mujeres.

Estas sustancias naturales pueden ayudar a aumentar el flujo de sangre hacia el clítoris, la vagina, y los labios vaginales. Como resultado, varias cremas para la vagina y el clítoris han incorporado el ginko y otras substancias relacionadas.


Las hormonas juegan un papel muy importante en la disfunción sexual femenina, por lo que los suplementos naturales que aumentan los niveles de estrógeno se consideran muy beneficios para poder combatir las disfunciones.

El diosgenin esterol de los camotes silvestres, puede convertirse en progesterona y se considera un gran motivador para el deseo sexual en las mujeres.


Los fitoestrógenos de soja pueden ayudar también a combatir la sequedad vaginal, así como los fitoestrógenos del trébol rojo, que son considerados aptos para lograr efectos similares.

Claro que la disfunción sexual que sufren muchas mujeres pueden provenir también de factores psicológicos, lo cual hace que los remedios naturales para la depresión, la ansiedad y el estrés, sean también muy importantes para combatirla.

Se debe prestar mucha atención a aquellas fórmulas que contengan varios alimentos nutritivos e hierbas como las señaladas anteriormente, es decir que hayan sido probadas y aceptadas para ayudar a las mujeres con la disfunción sexual.

martes, 10 de julio de 2012

Sabores que Matan: Las excitotoxinas




En la farmacia, todos los medicamentos que compremos tienen alguna sustancia química, pero ahora también están en las magdalenas o budín para la merienda, en el jugo o zumo que te bebes tan alegremente porque ‘ no tiene azúcar’ y en el pan…

Hoy en día una rica sopa de verduras se puede hacer en cinco minutos, mientras que hace cincuenta años llevaba una hora o más de preparación. Lo mismo ocurre con esos deliciosos jugos de frutas tan fáciles de hacer. Las sustancias tóxicas, incluso neurotóxicas, están en nuestra ‘ inocente’ comida diaria.

La mayor parte de los alimentos que consumimos llegan a nosotros envasados y elaborados o semielaborados. Pero cuando leemos la lista de ingredientes en la etiqueta nos encontramos con palabras como Maltodextrina, Acido glutámico, Glutamato monosodico (MSG), Proteína hidrolizada, aspartamo, aromatizantes, conservantes, etc.

Estas sustancias son denominadas excitotoxinas y pueden aparecer con muchos nombres distintos, pero todas contienen básicamente Acido glutámico llamado también glutamato, esta sustancia es un aminoácido de las proteínas que esta presente en las neuronas y participa del complejo funcionamiento cerebral en el cuerpo humano.

Son sustancias químicas que pueden causar daño al cerebro y sistema nervioso y al hacerlo, están vinculados a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la enfermedad de Lou Gehrig.

¿Cómo nos afectan?

Las grandes dosis o un consumo prolongado de glutamato pueden ser muy nocivos para las células cerebrales y puede llegar a provocar desde dolores de cabeza, obesidad o fatiga crónica hasta cáncer, esclerosis, mal de parkinson, artritis, y muchas otras enfermedades.





El glutamato monosódico (E 621) es un potenciador del sabor de uso muy común en restaurantes e industrias alimentarías. Es un aditivo reconocido tanto por la Unión Europea como por la FDA (Agencia del Medicamento).

Sin embargo, no ha podido librarse, al menos en los últimos 30 años, de polémicas periódicas que han puesto en entredicho su inocuidad. Desde los dolores de cabeza a enfermedades crónicas como la fibromialgia o el síndrome de fatiga crónica que ya afectan a un porcentaje importante de la población, donde según estudios recientes el uso del glutamato esta relacionado.

En su estado puro tiene un sabor muy especial, tanto que fue denominado como el quinto sabor además de dulce, salado, agrio y amargo. Por esto y por su bajo costo es tan usado como resaltador de sabores.

Conclusión

Cada uno tiene un cerebro para utilizar; es necesario asumir la responsabilidad de indagar, profundizar, descubrir el engaño y el fraude detrás de cada fachada de "producto dietético o saludable" y en consecuencia preocuparse por lo que consume la familia, especialmente los niños, mujeres embarazadas, ancianos que son los más vulnerables.

Nuestro sentido común nos sugiere consumir solo alimentos seguros, o sea cultivados sin agrotóxicos, maduros, de la estación y locales preferentemente. Si es posible, tener nuestra pequeña huerta, procesarlos para guardar uno mismo, o sea, si se quiere preparar una sopa, hacerlo como se hacía antes, — o se sigue haciendo en ciertos lugares- con vegetales frescos.

Quizás deberíamos comenzar a retomar algunas costumbres antiguas, donde los alimentos se conservaban con métodos e ingredientes totalmente naturales como el humo, la sal, el vinagre o las propias especias para condimentar, entre las cuales cabe destacar el tomillo y otras plantas antimicrobianas. Lo que es importante en este caso es que tomemos las riendas de nuestra salud. El cambio está en nuestras manos. Es el típico caso en que podemos pasar de ser meros espectadores, a convertirnos en factores de cambio en beneficio de nuestra salud personal y familiar.